にくや萬野

食肉卸売問屋を営んできた萬野屋では、先祖代々黒毛和牛の雌にこだわってきた歴史があります。
「にくや萬野」では、優秀な血統と未経産の雌牛だけを限定し肥育期間も月齢30ヶ月以上の長期肥育した脂肪の融点が低く旨味の濃い赤身肉が特徴の極上牛を使用しています。
「極雌（ごくめん）萬野和牛Premium　Queen’s　Beef」の専門店として、一切れ焼き肉から薄切りの焼しゃぶ、赤身の塊肉、和牛骨付きリブロースなども取り扱っています。