インド・ネパールレストラン＆バー・アグニサ

今里新道商店街にあるインド・ネパールレストラン&バー・アグニサは、本場のナンとカレーが楽しめるお店です。
インドカレーは多様な地域や文化の影響を受けて、クリームやバターを多用するカレーや、辛さと酸味が特徴のカレーも存在するそう。一方、ネパールカレーのほとんどは、インドカレーよりもさっぱりとした味わいが一般的で、日本人向けにうまく辛さを調整されているのが特徴です。
アグニサでは常にスパイスの調合の工夫を含め、新しいバリエーションを追求しています。