和菓子の老舗「菓匠 石州（せきしゅう）」。現在は二代目がその伝統の味と職人技を受け継ぎながら、新しい素材や感性も積極的に取り入れ、幅広い世代に支持されています。店頭には常時約30種類の和菓子が並び、なかでも季節の上生菓子は美しく繊細な仕上がりで、茶道の先生方からの信頼も厚く、贈り物やおもてなしの席でも喜ばれています。
また、薔薇の形をした上生菓子は、将棋の「竜王戦」対局の“勝負スイーツ”にも選ばれるなど、評判もお墨付きです。冠婚葬祭や贈答用のまんじゅう、お菓子の予約も可能で、用途や希望にあわせた対応してくれるのも嬉しいポイント。お餅も毎朝店内でついているそうです。商店街を訪れた際には、和菓子の深い味わいにほっと一息、「菓匠 石州」で季節の和スイーツをぜひお試しください。
