道頓堀商店街 「株式会社くれおーる」代表取締役 加西幸裕さん
個性的なお店が並ぶ道頓堀商店会の中でひときわ存在感を放つ、たこ焼きの「くれおーる 道頓堀店」。株式会社くれおーる代表取締役の加西幸裕さんは、道頓堀での開店に際してお好み焼きや串カツもメニューに取り入れ「大阪名物が全部食べられる店」として人気店に成長させました。
創造力を発揮して、新作も次々に考案。「ペペロンチーノ風、半熟玉子とねぎたっぷり、トリュフ塩…。試作を重ね、さまざまな創作グルメたこ焼きを作りました。どれも好評やけど、チョコレートソース味だけはあかんかった」と笑います。
現在、道頓堀商店会の副会長を務める加西さんは道頓堀をさらにクリーンに保つSDGsフェスを考案中です。「ゴミが出ない工夫、川をきれいにする仕掛けも考えています」とのこと。
加西さんに道頓堀の魅力を聞くと、「多様な文化が入り混じり、『道頓堀グリコサイン』、かに道楽の『動くかに』といった特徴的なオブジェも。ごった煮的な面白さが道頓堀にはあります。ここは誰もが笑顔になれる街。“人を笑顔にする”という私の人生のミッションにも重なるので、今後はもっとパワーアップさせていきたい」とキラキラした目で語ってくれました。